Hier der Überblick über meine bisherigen Versuche, eigenes Eis herzustellen. Alle Rezepte funktionieren auch ohne Eismaschine, nur dass die Eismasse dann in einer Schüssel im Tiefkühlfach gefroren und ca. alle 30 Minuten umgerührt werden muss bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bislang stehen 13 Eissorten zur Auswahl:
- Brombeer-Joghurt-Eis
- Dunkles Schokoeis mit Schokosplittern
- Honig-Karamell-Eis
- Kamillen-Eis
- Karamelleis
- Melonen-Buttermilch-Eis
- Pfirsich-Birnen-Joghurt-Eis
- Pfirsich-Sahne-Eis
- Schokoeis nach Michel Suas
- Schokoladeneis mit Joghurt
- Schokoquark-Eis mit Leinöl
- Schoko-Sahne-Eis
- Vanilleeis mit Pfirsich-Banane-Streifung
